Anda suka konsumsi mie???
Dengan latar belakang adanya sisa sayuran organik hasil sortir atau pun sisa yang tidak terjual. Maka kawan-kawan di Sekitaran Jogja mulai melirik untuk mengolah sisa sayuran tersebut agar dapat mempunyai nilai ekonomi lebih baik,biasanya selama ini sisa tersebut dimanfaatkan untuk makanan ikan atau untuk kompos di lahan.
Tersedianya sisa sayuran dan berbagai tepung umbi, maka kawan2 berniat untuk mengolah menjadi semua makanan sehat, itulah Mie Sayur. Diawali dengan bahan sayuran, tepung mocaf, garam dan sedikit terigu diproseslah mie sayur.
Ada berbagai jenis yang diprodusi sesuai bahan baku yang tersedia: bayam, sawi, daun ginseng, daun kelor, tomat, wortel, buah naga, cabe, merang/hitam.
Karena tanpa pengawet, maka mie ini cuma tahan sekitar 7 bulan. Cara mengolahnya juga mudah. Tinggal rebus air setelah mendidih masukkan mie sayur selama 3-5 menit, setelah itu tiriskan. Silakan tambahkan bumbu sesuia selera. Dimakan tanpa bumbu pun sebenarnya sudah gurih.
Selamat mencoba...
Hubungi SAHANI
08157937041
085228196576
